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《おみや》 鹿児島郷土菓子 あく巻

今年も、キャンプに合わせて鹿児島に行きます。

その、情報収集のため、有楽町のかごしま有楽館へ。

鹿児島郷土菓子 あく巻

昨年、知覧で初めて知ったあく巻を見つけ、買ってきました。

鹿児島郷土菓子 あく巻

竹皮に包んだ餅米を、木灰汁で長時間炊きあげて、完成。

鹿児島郷土菓子 あく巻

べっこう色、葛餅に似た食感。

一度食べて、はまってしまいました。

1個158円。
美味しゅうございました。

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