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《おみや》 水曜どうでしょう甘味シリーズ その1 気になるリンゴ

旅に出ると、いろんな甘味というのを買ってくるわけです。

何を買おうかなぁと迷うときもあれば、「おぉ、この土地はアレじゃないか!」ってのもあるわけです。

とくに参考にするのが、「対決列島」を中心に水曜どうでしょうさんで出てきた珠玉の甘味群。

先月、函館、青森に旅行に行ったわけですが、青森と言えば、そう、こちら。

Imgp8334_2

対決列島青森決戦第一種目
まるごとりんごパイ 気になるリンゴ

Imgp8336

箱からあけると、ご丁寧にもネットにつつまれてます。

Imgp8333

見よ、堂々たる存在感。

Imgp8332

真っ二つに切ってみると、こんな感じ。

芯を抜いたリンゴを皮ごとまるごとシロップ漬けにし、パイ生地で焼き上げた一品。

ポイントは、リンゴを煮ていないところと、皮ごと漬けている点。

だからでしょうか、リンゴの歯ごたえが残っているし、リンゴの酸味も程よくいたします。

正直、半分でも厳しいかなぁと思いましたが、パイが薄いこともあって、半分ならぺロリといけました。

美味しいお土産となりました。

製造元のラグノオささきさんのHPはこちら
(左メニューの「りんごのお菓子」から注文できます。)

Imgp8337

あぁ、まだ、第二種目があったんだっけ…( ̄Д ̄;;

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